Pizzeria a Parma

 
 
Ristorante Parma
 
Pizza con glassa
 
 
panzerotto al forno
 
Calzone
 
 
 
La regina della tavola

Da noi potrai degustare dell’ottima e fragrante pizza, cotta rigorosamente nel forno a legna. Considerata la regina della tavola, la pizza rappresenta un piatto molto amato della tradizione gastronomica nazionale. Nel nostro locale potrai assaporare dell’ottima pizza con mozzarella di bufala DOP a Parma, realizzata con pomodoro fresco e acciughe, ma anche proposte creative come la pizza Allegra, con purè di patate e mozzarella di bufala DOP.

La pizzeria a Parma seleziona ogni ingrediente che hanno una provenienza certificata e garantita: la mozzarella, bufalina o fior di latte, proviene direttamente dalle zone di origine e preserva intatto il gusto autentico del latte. Particolare attenzione viene posta anche nella scelta dell’olio extravergine, selezionato tra gli uliveti italiani più prestigiosi, nei salumi nostrani e nelle conserve artigianali di pomodoro.
 
 
 
 
 
 
Pizza al metro e pizza tradizionale

Ami la pizza tradizionale o preferisci quella al metro? Nel nostro ristorante potrai degustare tutto ciò che desideri. La lista delle nostre pizze è particolarmente ampia e articolata, in grado di accontentare proprio tutti, anche i clienti più esigenti. Tra quelle tradizionali imperdibili sono la Napoli, con acciughe e basilico; la bufalina; la trentina con funghi. Emmenthal e speck; la gamberetti e rucola e la delizia, con gorgonzola e prosciutto crudo.

Le nostre pizze al metro, invece, consentono di soddisfare anche i più indecisi, poiché presentano tre differenti farciture. Le varianti disponibili sono: Luna Rossa (ortolana allegra e primavera); Tris (bianca, margherita e Napoli); Mascalzone Latino (bianca, tramonti e contadina). Le nostre pizze vengono preparate con ingredienti genuini provenienti dalla Costiera Amalfitana o dai produttori emiliani.